奶香鬆仁南瓜湯

食材用料：

• 日本小南瓜 500g

• 牛奶 250ml

• 鬆仁 50g

• 水 適量

• 鹽 適量

• 黑胡椒碎 適量

食譜做法：

1.南瓜洗凈，去籽，切成小片，入微波爐高火叮約8分鐘至熟；

2.把叮好的南瓜倒入攪拌機中，加入適量的水一起，攪拌均勻，打至無顆粒狀；

3.把打好的南瓜糊倒入湯鍋中，開火加熱；

4.南瓜糊比較稠，倒入牛奶，一起煮勻；

5.加入鹽和黑胡椒碎調好味；

6.最好加入炒香的鬆仁子即可！

食譜小貼士：

不加鬆仁也可以，用淡奶油代替牛奶也行!隨自己喜好！

如果覺得稀，可以用糯米粉勾點芡變稠一點，也很好喝！