山藥海帶排骨湯

山藥海帶排骨湯的做法

食材用料:

  • 排骨 200克

  • 山藥 1根

  • 海帶結 120克

  • 精鹽 適量

  • 雞精 適量


食譜做法:

山藥海帶排骨湯的做法圖解1

1.做這道湯的材料。


山藥海帶排骨湯的做法圖解2

2.排骨洗凈,放沸水沖焯燙去血水,撈出瀝水。


山藥海帶排骨湯的做法圖解3

3.山藥洗凈,削去表皮。


山藥海帶排骨湯的做法圖解4

4.把山藥切成滾刀塊備用。


山藥海帶排骨湯的做法圖解5

5.把焯燙好的排骨放到砂鍋裡,加入適量的開水。


山藥海帶排骨湯的做法圖解6

6.大火煮開後,改小火把排骨煮一會兒,再放入山藥一起煮。


山藥海帶排骨湯的做法圖解7

7.把山藥煮到基本上快熟的時候,把海帶結倒入沙鍋中,燉煮到海帶結軟爛即可。


山藥海帶排骨湯的做法圖解8

8.煲好的湯調入適量的精鹽和雞精即可。


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