食材用料：
麵粉
西紅柿
白蘿卜
瘦肉
雞蛋
生薑
水
高湯
蒸魚鼓油
鹽
食譜做法：
1.西紅柿切塊備用！
2.白蘿卜切絲備用！
3.瘦肉切成絲，生薑切成片備用！
4.鍋熱一下，下點油，再下生薑片炒一下，放肉絲炒至變色！
5.下蘿卜絲！
6.下西紅柿塊翻炒！再加適量鹽！
7.炒得都變得有點軟了，放點濃縮高湯，因為平時我不用雞精，這個可以提鮮！
8.等炒得都出水半成熟，再加700ML的水煮開！
9.此時麵粉用流動的水慢慢攪成雪花狀，待水開後倒入鍋入拌勻！
10.鍋裡水開後，把準備好的蛋液倒入鍋中煮至開，開後再倒一點點蒸魚鼓油！提點色！
11.盛碗開吃啦！
12.成品圖！贊，好吃！
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