魚餅豆腐湯

食材用料：

• 魚餅

• 豆腐

• 油

• 蔥粒

• 雞粉

• 豬骨湯

食譜做法：

1.食材：豆腐和魚餅。

2.將魚餅洗凈，切片。

3.預先煲好的豬骨湯，撈起豬骨，留湯。

4.將魚片放入煮鍋中。

5.放入豆腐。

6.蓋鍋蓋。大火煮滾，轉文火煮5分鐘。

7.揭蓋，放入適量的雞粉調味。

8.煮滾，即可關火。

食譜小貼士：

嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐。