食材用料：
雞爪 500克
黃豆 50克
杜仲 10克
北芪
川穹 10克
當歸 10克
去核紅棗 10顆
桂圓 10顆
薑 1小塊
料酒 2茶匙
鹽 適量
食譜做法：
1.雞爪洗乾凈，切去指甲
2.黃豆用水泡一下，洗凈
3.當歸，北芪，杜仲，川穹洗凈，北芪剪三段
4.紅棗，桂圓泡洗乾凈。5.雞爪放入小鍋，放清水，料酒和薑塊汆湯，出血水
5.把汆湯好的雞爪沖洗乾凈
6.把所有材料放入湯鍋裡，註入適量的清水
7.大火燒開，轉小火煲2個小時，放鹽調味即可
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