番茄土豆排骨湯

食材用料：

• 排骨

• 土豆

• 番茄

• 蔥

• 薑

• 白胡椒粉

• 鹽

食譜做法：

1.排骨洗凈剁成小塊，蔥白切長段，薑切片，番茄切塊、土豆去皮切塊

2.炒鍋放少許油，爆香蔥薑。，放入番茄、土豆略加拌炒關火備用

3.另起鍋，鍋內放清水，放入排骨，大火煮開後，撇去浮沫，水變清後小火燉30分鐘

4.加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右

5.放少許鹽和胡椒粉調味即可