丸子豆腐蔬菜湯

食材用料：

• 香菇丸

• 牛肉丸

• 豆腐

• 粉絲

• 生菜

食譜做法：

1.丸子對半切開，在用小刀在表麵橫豎各劃上幾刀

2.豆腐切小塊；生菜洗凈切絲；粉絲用清水泡軟

3.鍋中燒開水，加點油，放入丸子煮開

4.加入豆腐、生菜、粉絲，調味即可

食譜小貼士：

1,可以換成自己喜歡吃的丸子和蔬菜配搭，用高湯代替清水，味道應該更鮮美