蛤蜊冬瓜湯

食材用料：

• 蛤蜊

• 冬瓜

• 瘦肉

• 鹽

食譜做法：

1.蛤蜊洗凈吐乾凈沙子，冬瓜去皮後切成塊。

2.一點瘦肉切成絲。

3.鍋內熱水，水開後倒入冬瓜。

4.水再開後加入瘦肉。

5.瘦肉煮熟後加入蛤蜊。

6.水再開鍋就熟了，加鹽調味即可。

食譜小貼士：

蛤蜊放入水內一開口就可以了~就關火，煮的太久就不鮮美了~口感也不好，湯也不好喝了~裡麵的蛤蜊撈出來蘸豉油吃很美味~