瑤柱蝦仁豆腐湯

食材用料：

• 絹豆腐

• 瑤柱

• 鮮蝦

• 油

• 海鮮粉

食譜做法：

1.食材：瑤柱

2.食材：鮮蝦仁

3.食材：絹豆腐

4.食材：大地魚（乾貨）

5.鮮蝦仁加入適量的食鹽，醃制15分鐘

6.將瑤柱洗凈，用清水浸泡至軟

7.浸泡好的瑤柱，撕絲

8.將大地魚洗凈，放入湯鍋中

9.將浸泡瑤柱的水倒入湯鍋中，蓋鍋蓋，大火煮滾，轉文火煮30分鐘

10.將醃制好的鮮蝦仁放入湯鍋中

11.將絹豆腐倒入湯鍋中

12.加入適量的海鮮粉調味，煮3分鐘，即可關火