鮑杏菇滾肉丸湯

食材用料：

• 鮑杏菇

• 裡脊

• 豬骨湯

• 海鮮粉

食譜做法：

1.將裡脊肉洗凈，剁成肉醬。

2.將鮑杏菇洗凈，切片。

3.預先煲好的豬骨湯，將骨頭撈起。

4.放入肉丸，大火煮至肉丸熟透。

5.放入適量海鮮粉調味。

6.放入鮑杏菇片。

7.蓋鍋蓋，大火煮滾，即可關火。