米酒蛋花湯

米酒蛋花湯的做法

食材用料:

  • 雞蛋

  • 米酒


食譜做法:

米酒蛋花湯的做法圖解1

1.雞蛋一枚打勻,米酒一碗


米酒蛋花湯的做法圖解2

2.米酒放鍋內燒開


米酒蛋花湯的做法圖解3

3.倒入雞蛋液,要及時快速的攪開蛋液,一直攪拌到燒開即可!喜歡甜的就加點兒砂糖吧


食譜小貼士:

攪拌這一步很重要,一定要快速!

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