蘋果銀耳紅棗湯

食材用料：

• 銀耳

• 蘋果

• 紅棗

• 紅糖 或冰糖

食譜做法：

1.銀耳提前4小時泡發，洗凈撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右

2.蘋果洗凈切小塊

3.鍋內放清水，放入銀耳和紅棗，大火開後轉小火煲一小時

4.放入蘋果塊再煲20分鐘左右，後放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可

食譜小貼士：

這次我煲湯的時候，看到蘋果外表非常漂亮，粉紅的皮，就沒舍得削皮，不過，感覺湯煲好後，吃到蘋果塊的時候皮硬硬的，所以，還是削皮再煲湯吧。