木瓜脊骨湯

食材用料：

• 脊骨

• 木瓜

• 薑片

• 鹽

• 煲湯料 （我拿了其中一部分）

食譜做法：

1.脊骨斬塊沖洗乾凈，然後焯水，沖去血污

2.然後將焯好的脊骨，藥材、薑片一起放入砂鍋，加入開水

3.大火煮開濾去浮沫，轉小火兩個半小時

4.木瓜對半切開，挖去內子

5.切塊

6.涼拌小時後放入砂鍋中，半個小時即可

7.關火前加鹽調味即可