山藥玉米蓮藕排骨湯

食材用料：

• 排骨 一根

• 山藥 250克

• 蓮藕 250克

• 甜玉米 1個

• 薑 2片

• 清水 8碗

食譜做法：

1.將排骨斬件，放水裡煮開，去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用

2.山藥刨皮後切滾刀塊備用

3.蓮藕去皮切段並沖洗乾凈藕孔裡的泥土

4.甜玉米切件，準備2片生薑

5.將排骨，薑和清水一起倒入湯鍋裡，大火煮開

6.將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡，燒開後轉小火煲2小時後加鹽調味即可