百合紅棗排骨湯

食材用料：

• 排骨 200克

• 百合（乾） 30克

• 紅棗 8粒

• 蓮子（乾） 50克

• 胡蘿卜 100克

食譜做法：

1.百合，蓮子，紅棗分別洗乾凈，蓮子泡水10分鐘後瀝乾水分，備用

2.胡蘿卜去皮，滾刀切塊

3.排骨斬件，入開水中煮片刻，拿出來用清水沖洗乾凈

4.將清水1500ml放入湯煲裡，待水滾後再將所有材料放入，以大火煮開，轉為小火，再煮兩個小時，放鹽調味