西藍花濃湯

食材用料：

• 西藍花 200g

• 土豆 1個

• 黃油 60g

• 吐司 1片

• 迷迭香 適量

食譜做法：

1.吐司切小丁，西藍花洗凈切塊，土豆洗凈去皮切丁

2.鍋內放入30g黃油，先將吐司丁，迷迭香翻炒

3.鍋內放入剩下的30g黃油，將土豆，西藍花翻炒，加入500ml的水慢煮5—8分鐘

4.將“3”的內容轉到料理機打碎，然後繼續倒入平底鍋慢火煮透，加入鹽，白胡椒粉調勻

5.最後將吐司丁點綴