枸杞紅棗烏雞湯

食材用料：

• 烏雞 半隻

• 紅棗 10顆

• 枸杞 30顆

• 香菇 10朵

• 生薑 1塊

食譜做法：

1.將烏雞洗凈，斬塊，準備一鍋開水，將烏雞塊下入，焯5分鐘後撈起，沖水瀝乾

2.將烏雞塊放入湯煲內，加入洗凈的枸杞，紅棗，香菇，薑片，加入開水，煲3小時左右，盛起時加鹽調味即可