海蠣山藥排骨湯

食材用料：

• 尾骨 1斤

• 海蠣乾 10粒

• 山藥 若乾

食譜做法：

1.排骨洗凈後汆水，並沖去浮沫待用；山藥去皮切塊

2.起湯鍋燒水，倒入排骨和海蠣乾，大火燒開後轉小火煲2個小時，然後倒入山藥塊，煮10分鐘關火，按口味調入鹽即可