蓮藕紅豆湯

食材用料：

• 蓮藕 3節

• 紅豆 半碗

• 豬骨 500克

• 陳皮 1個

• 蜜棗 3粒

食譜做法：

1.蓮藕去皮切小塊，紅豆洗乾凈，豬骨飛水備用

2.陳皮用溫水泡軟，用小刀刮去白瓤。(據說不刮會比較燥熱)

3.把所有材料放入湯鍋，註上水，大火燒開，轉小火煲2個小時

4.煲好後用隔油勺撇去肥油，就可以喝了