響螺銀耳煲雞湯

食材用料：

• 響螺片 1大片

• 銀耳 1朵

• 雞 一隻

• 薑片 4片

食譜做法：

1.響螺，銀耳提前泡水，響螺過夜，銀耳2個小時

2.鍋裡燒水，放入響螺煮2分鐘，撈出切成小塊備用。銀耳去掉多餘的梗備用。雞汆水洗乾凈備用

3.全部材料放入鍋裡加入水，高壓鍋30分鐘，明火煲2個半小時

4.湯煮好後，從高壓鍋裡倒出來，明火滾10分鐘，香氣四溢。加鹽調味飲用