黑木耳紅棗煲瘦肉湯

食材用料：

• 黑木耳（野生為佳） 30克

• 紅棗 20個

• 豬瘦肉 350克

• 生薑 2~3片

食譜做法：

1.黑木耳浸泡、洗凈；紅棗浸泡去核、洗凈；豬瘦肉洗凈，切絲備用。先把黑木耳、紅棗放置瓦煲內，加入清水1500毫升（約6碗水量），煲60分鐘，加入豬瘦肉和生薑，滾至熟，調入適量食鹽便可

2.每次我都會煲出一個星期的量，基本可以喝一個星期，喝的時候分出來一小碗，微波爐轉個2分多鐘就OK了