龍鳳老火湯

食材用料：

• 蛇 1條

• 清遠雞 一隻

• 水 1250ML

食譜做法：

1.蛇清理乾凈切段(其他過程必須讓商傢代勞,有巨毒)

2.老母雞清洗乾凈,切塊(別太小塊哦)

3.做法1.2分別在開水中焯去血沫撈起

4.將蛇塊,雞塊,薑片,水一同放入鍋中(最好用砂鍋,我用鍋的過程中中途被換下了,帥哥借用),大火燒開,小火慢燉二個半小時.（也可燉至酥爛為止）

5.加鹽調味即可食用