蘋果湯

食材用料：

• 蘋果 2－3個

• 乾銀耳 5克

• 乾紅棗 6－8個

• 枸杞 數粒

• 冰糖 適量

食譜做法：

1.乾銀耳用水泡發，洗凈撕成小朵

2.蘋果洗凈，去核切塊或切片

3.乾紅棗洗凈，去核切塊，枸杞用水沖洗乾凈

4.將所有材料放入砂鍋中，加入3－4碗水，開火煮

5.大火煮開後，轉小火煮約20分鐘即可

食譜小貼士：

1、各種材料的比例根據喜好自己調整。
2、紅棗核性燥容易上火，最好事先去掉；蘋果皮盡量保留。
3、冰糖其實可有可無，有蘋果、有紅棗，湯已夠香甜了。