當歸紅棗蛋甜湯

食材用料：

• 當歸 25g

• 雞蛋 1個

• 紅棗 5個

• 冰糖 適量

食譜做法：

1.雞蛋用水煮熟，剝殼備用

2.鍋中放清水1.5-2碗左右，下當歸，下去核紅棗一起煮開

3.下雞蛋一起煮至當歸紅棗出味約10分鐘左右，加冰糖煮化後好可食用

食譜小貼士：

紅棗去核後一是方便出味，二是沒那麼燥熱！