冬瓜雞架湯

食材用料：

• 雞架 一個

• 冬瓜

• 鹽

• 枸杞

• 薑

• 蔥

• 胡椒粉

食譜做法：

1.雞架洗凈乾凈斬塊

2.冬瓜切塊

3.枸杞用清水泡好

4.鍋內加水，水開後放雞塊焯水

5.然後用清水清洗乾凈

6.蔥打成結，薑切成片，鍋中放入適量的水加入蔥、薑和焯好的雞塊

7.大火煮開後轉中小火煮一個半小時左右

8.加入切成片的冬瓜，和適量的鹽，繼續煲10多分鐘

9.加入泡好的枸杞，放入胡椒粉

10.再煲兩三分鐘即可