黑木耳紅棗湯

食材用料：

• 豬裡脊肉 100克

• 黑木耳 10克

• 紅棗 8個

• 薑片

• 料酒 1大勺

• 鹽 適量

食譜做法：

1.先將豬裡脊肉洗凈切成絲

2.將黑木耳泡發後去掉根部，洗凈，也切成粗絲；棗洗凈切成兩半，去掉棗核

3.鍋中放水，把豬裡脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、薑片一起放入鍋中

4.加料酒，用大火燒開，再轉小火煮20分鐘

5.用勺撇去湯表麵的浮沫，然後加鹽調味即可