紫菜蛋湯

食材用料：

• 紫菜 一塊

• 雞蛋 3個

• 鹽

• 水

• 香油

• 蔥花

食譜做法：

1.雞蛋加點鹽，劃散

2.紫菜洗一下

3.水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入

4.為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘後再打開

5.加入洗好的紫菜，加點鹽，香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點