羊肉白菜湯

食材用料：

• 羊肉

• 大白菜 1顆

• 水

• 料酒

• 薑片

• 蔥段

• 八角

• 桂皮

• 花椒

• 鹽

• 香菜

食譜做法：

1.羊肉切塊，洗乾凈。鍋內加水，下入羊肉片加些料酒燒開，撇去浮沫，然後撈出羊肉

2.然後把鍋裡的水倒掉，把鍋重新洗一下。倒入羊肉，然後加入開水，放薑片，蔥段，八角，桂皮，花椒，料酒

3.開大火燒開，轉小火燉一個小時這樣，把羊肉燉爛為好

4.大白菜切大片，然後加入鍋中，加鹽繼續5分鐘就可以出鍋了

5.加點香菜，一碗清清爽爽，熱氣騰騰的羊肉白菜湯就可以讓你暖身暖胃了