海鮮雞蛋湯

食材用料：

• 雞蛋

• 帶皮大蝦

• 魷魚

• 番茄

• 鹽

• 味精

• 水淀粉

• 香菜碎

食譜做法：

1.將番茄切塊，連同大蝦一同放到鍋中煮，魷魚切絲，飛水後待用

2.待湯煮至蝦紅湯鮮的時候放鹽，味精，飛好的魷魚絲，用水淀粉勾芡，帥雞蛋液關火，盛入湯盆中撒香菜碎