天冬冬瓜羊肉湯

食材用料：

• 冬瓜

• 羊肉片

• 天冬

• 蔥

• 香菜

• 鹽

• 料酒

• 胡椒粉

• 香油

• 枸杞

食譜做法：

1.沙鍋入水，將羊肉片涼水下鍋，加料酒煮沸後，打去浮末

2.冬瓜去皮切薄片下入沙鍋中，加枸杞燒開後小火燉10分鐘到冬瓜片透明

3.調入鹽、胡椒粉、香蔥碎、香菜碎、香油即可

食譜小貼士：

特點：滋補潤燥，營養豐富。