豌豆肉絲湯

食材用料：

• 豌豆

• 裡脊

• 鹽

• 味精

• 胡椒粉

• 水淀粉

食譜做法：

1.豬裡脊絲用水淀粉上漿，鍋中做水，燒開後放豌豆，煮熟後放鹽、味精、胡椒粉、用水淀粉勾芡，將漿好的肉絲輕輕放入湯中劃散，待肉變顏色後關火即可