牛肉酸辣湯

食材用料：

• 牛肉

• 粉絲

• 香菇

• 油豆腐

• 蟲草花

• 千張

• 辣椒

食譜做法：

1.蟲草花泡發洗凈、油豆腐、切片、千張切絲用熱中沖洗二遍、香菇洗凈切片、辣椒切段

2.熟牛肉切片、香菜洗凈，切段(用葉)

3.熱鍋熱油倒入辣椒香菇煸炒，加水倒入蟲草花、千張、油豆腐燒滾

4.加入生抽、陳醋，芶芡

5.盛入碗中加牛肉、香菜、胡椒粉，Ok大功告成開吃