食材用料：
青檸 （如果實在買不到就用黃檸檬了）
蘑菇 （夏天草菇不好買）
椰漿
南薑 （如果沒有就用普通薑吧）
香茅 （新鮮的,乾的都可以）
青檸葉
薄荷 （九層塔也可）
番茄醬 （或一個小西紅柿）
朝天椒 （怕辣的可以少放）
鹽
食譜做法：
1.朝天椒剁碎，楠薑拍扁，香茅切成段，拍鬆
2.青檸一半擠汁一半切片，蘑菇切片或撕開
3.鍋燒熱下少許油，下剁椒碎和南薑炒香
4.下一大勺自制的番茄醬一起炒（或一個切碎的西紅柿）
5.下入蘑菇和香茅翻炒均勻
6.鍋中加水燒開，然後倒入半盒椰漿（125ml)攪勻
7.加青檸片，青檸汁，青檸葉，薄荷葉，最後加鹽調味即可
食譜小貼士：
原料在淘寶很容易買到，幾塊錢一個套裝能煮兩到三次湯
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