豆泡湯

食材用料：

• 油豆泡

• 香菜

• 芝麻醬

• 醬豆腐

• 大料 （八角）

食譜做法：

1.芝麻醬一小勺，加入香油，攪拌成稀醬；醬豆腐一小塊，壓壓碎，加一些醬豆腐湯調勻；香菜洗凈切碎；油豆泡我買的現成的，也可以自己用豆腐炸透

2.鍋裡加入清水和大料（八角），燒開，煮5分鐘後放入油豆泡，加鹽，再煮5分鐘，起鍋盛入碗中，灑上香菜，澆上調好的芝麻醬和醬豆腐汁即可