雞汁蘑菇湯

食材用料：

• 袖珍菇

• 香菇

• 小姬菇

• 雞汁

• 鹽

• 油

食譜做法：

1.將蘑菇去蒂洗凈，香菇用刀劃上十字

2.然後用開水氽燙下

3.鍋內放少許油後把蘑菇放進鍋裡稍微炒下

4.然後把蘑菇倒入砂鍋內加入雞汁和水

5.煮開後改小火慢煮十分鐘，出鍋前加少許鹽