奶油豌豆湯

食材用料：

• 豌豆莢 500克

• 牛奶 240ml（1袋）

• 芝士片 1片

• 鹽

• 胡椒粉

食譜做法：

1.洗凈，鍋中水燒開，加入1小勺鹽/食用小蘇打，倒入豆莢，不加蓋煮5分鐘撈出，過冷水沖涼，剝出豌豆肉

2.將豌豆肉倒入攪拌機裡，加入240ml（1袋）牛奶，攪打成稠稠的湯汁，倒入小鍋裡邊攪拌邊加熱，調入鹽和胡椒粉，最後加1片芝士片煮至溶化即可