什錦麵片湯

食材用料：

• 餃子皮 8八片

• 西紅柿 1個

• 土豆 半個

• 小油菜

• 午餐肉

• 鹽 3克

• 糖 2克

食譜做法：

1.西紅柿洗凈切片，土豆去皮切片（半厘米厚左右，太薄的話容易煮碎），雞蛋打散，油菜洗凈，午餐肉切片，餃子皮切成四片

2.油熱後，先炒雞蛋，炒散後，放入土豆、西紅柿煸炒勻，再放入午餐肉同炒

3.淋入開水，大火煮開後，放入麵片，調中火，直到麵片煮熟後，再放入小油菜，調入鹽，糖攪勻，關火