蕃茄圓子湯

食材用料：

• 蕃茄

• 肉磨

• 淀粉

• 鹽

• 薑粒

• 清水

• 雞精

• 菜葉

食譜做法：

1.將一勺淀粉，半勺鹽及薑粒放入肉磨內，按同一方向攪勻

2.鍋內放清水，燒開後爐火調至微火，用調羹將肉磨做成圓形，放入鍋內

3.待圓子成型後，調中火。加入蕃茄，鹽，雞精最後放入菜葉