簡易大醬湯

食材用料：

• 大醬

• 洗米的水

• 豆腐塊

• 薑片

• 蔬菜

食譜做法：

1.把第二次洗米的水放在砂鍋裡，加上大醬攪勻

2.加熱砂鍋，放上豆腐塊和薑片煮一會兒，再放上其他蔬菜煮

3.煮好出鍋

食譜小貼士：

剛開始對大醬的味道不太習慣，所以煮的時候醬隻放了一勺，因此湯的顏色很淡，味道也很淡。但昨晚做了一次，今天又做了一次，發現用洗米的水做的的確比較好喝~