絲瓜魚湯

食材用料：

• 魚

• 絲瓜

• 薑

• 蒜

• 紫蘇

• 牛奶

• 胡椒粉

• 鹽

• 雞精（或者味精

食譜做法：

1.魚切塊，絲瓜削皮滾刀切隨便切，薑蒜切末

2.鍋裡放油燒熱，放幾粒花椒炸香撈出。魚塊入鍋，將表麵稍稍煎金黃。

3.薑蒜入鍋，聞到香味兒加水漫過魚。

4.加一點點兒牛奶。

5.大火燒開轉中火。煮。

6.當魚快熟的時候，絲瓜入鍋，紫蘇也入鍋。

7.絲瓜煮熟了，加胡椒粉、雞精或者味精。

8.完成