食材用料:
大連鮑魚
金霍斛
西洋參
食譜做法:
1.鮑魚殼打碎
2.把打碎的鮑魚殼放進鍋中,加入適量的清水,大火煮滾,轉小火煲40分鐘
3.把煲好的鮑魚殼湯倒出,去掉鮑魚殼,再倒入鮑魚殼湯,加入金霍斛、西洋參和幾片高麗參,隔水燉2小時即可食用
食譜小貼士:
加入高麗參湯汁口感太濃,還是直接用金霍斛、西洋參和鮑魚一起煲,味道最鮮美啦。
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大連鮑魚
金霍斛
西洋參
1.鮑魚殼打碎
2.把打碎的鮑魚殼放進鍋中,加入適量的清水,大火煮滾,轉小火煲40分鐘
3.把煲好的鮑魚殼湯倒出,去掉鮑魚殼,再倒入鮑魚殼湯,加入金霍斛、西洋參和幾片高麗參,隔水燉2小時即可食用
加入高麗參湯汁口感太濃,還是直接用金霍斛、西洋參和鮑魚一起煲,味道最鮮美啦。