豬骨牛髓湯

食材用料：

• 豬骨 一根

• 牛脊髓 216克

• 鹽 10克

• 紅棗 少量

• 黨參

• 枸杞

食譜做法：

1.豬骨洗凈後汆水；牛脊髓洗凈備用

2.紅棗、黨參、枸杞清洗備用

3.準備一個湯鍋，加入足量水，將汆過水的豬骨放入，放入紅棗、黨參、枸杞，大火燒沸後轉小火煲約1小時豬骨熟，最後將牛脊髓放入鍋中，鍋再次沸騰後加入鹽即可離火

食譜小貼士：

煲湯鹽都是最後放的，這個就不多說了。
牛脊髓也要最後放，略煮個一分鐘牛脊髓就能熟。