豆腐大醬湯

食材用料：

• 豆腐

• 韓國大醬

• 尖椒

• 蔥

• 土豆

• 乾海帶

• 淘米水

食譜做法：

1.土豆切小塊，豆腐切適當大小的塊，蔥和尖椒切段

2.往石鍋內倒入淘米水，將約2湯匙的大醬放漏網中，用勺子按壓至完全溶解淘米水裡

3.開火，放入尖椒和土豆一起煮，沸騰後，中小火煮到土豆熟

4.放入豆腐，蔥段和海帶，再煮幾分鐘即可