食材用料：
牛肉 250克
南瓜 500克
料酒
薑
食譜做法：
1.牛肉切成正方體顆粒，鍋裡放水，放薑，料酒，水沸騰後把牛肉放進去過水，等血末浮出來的時候把牛肉撈出，洗乾凈
2.把牛肉放進紫砂電燉鍋，加冷水，放薑片，料酒，燉3個小時後，再把南瓜去皮，去籽，切塊，放進去一起燉，半個小時候即可，吃前加鹽調味
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牛肉 250克
南瓜 500克
料酒
薑
1.牛肉切成正方體顆粒，鍋裡放水，放薑，料酒，水沸騰後把牛肉放進去過水，等血末浮出來的時候把牛肉撈出，洗乾凈
2.把牛肉放進紫砂電燉鍋，加冷水，放薑片，料酒，燉3個小時後，再把南瓜去皮，去籽，切塊，放進去一起燉，半個小時候即可，吃前加鹽調味