木瓜魚尾胡蘿卜湯

食材用料：

• 鯇魚尾

• 木瓜

• 胡蘿卜

• 瘦肉

食譜做法：

1.胡蘿卜去皮切塊，木瓜去皮切塊

2.生薑去皮切片，鯇魚尾洗凈煎至兩麵金黃，瘦肉淖血水

3.煎好的鯇魚尾一次性加足水燒開

4.水燒開後繼續大火煮至奶白色，差不多煮好了再下胡蘿卜和木瓜，最後調入鹽