培根土豆濃湯

食材用料：

• 中等土豆 2個

• 培根 2片

• 洋蔥 1/4個

• 鹽

• 黑胡椒粉

• 淡奶油 適量

• 綜合香草調料

• 清水 適量

食譜做法：

1.原料備齊

2.土豆去皮切丁，洋蔥切丁

3.培根切碎

4.乾鍋直接放入培根碎小火煸炒

5.一直煸炒到培根出油變得有些焦，顏色深紅體積變小即可出鍋

6.接著就用培根油煸炒洋蔥，洋蔥炒出香味變軟即可

7.洋蔥炒出香味後再放入土豆丁繼續煸炒片刻

8.倒入清水剛好沒過土豆就可以

9.將土豆煮熟帶一些湯汁都沒關系

10.煮熟的土豆稍微放溫熱然後放入攪拌機加適量清水打成土豆糊（加水的程度使得攪拌機順暢轉動就可以）

11.將土豆糊再倒回鍋中，加適量淡奶油繼續熬煮，這個時候可以調節湯的濃稠度了，覺得太厚就加一些清水直到土豆糊變得順滑成濃湯，要不停的攪動濃湯以免糊鍋

12.最後加鹽和黑胡椒粉調味即可關火，盛入碗中加入煎過的培根碎和綜合香草即可食用