赤小豆粉葛排骨湯

食材用料：

• 粉葛 300g

• 排骨 300g

• 赤小豆 30g

• 薏米 30g

• 鹽適量

• 新會陳皮 1/3個

• 薑 2片

• 蜜棗 2個

食譜做法：

1.赤小豆，薏米洗凈，新會陳皮提前泡發好，備好薑片

2.排骨冷水下鍋焯掉血水，備用

3.粉葛去皮切成片，蜜棗洗凈備用

4.把所有備好的材料放入電鍋中，加入開水；用煲湯模式煲約兩個小時，後加鹽調味即可

食譜小貼士：

排骨先焯血水，出來的湯清一些！