奶汁百合鯽魚湯

食材用料：

• 鯽魚

• 木瓜

• 鮮百合

• 薄荷

• 鮮奶

• 蔥

• 薑

• 鹽

食譜做法：

1.清洗鯽魚，將蔥薑改刀、木瓜切小片

2.鍋中放少許油將魚兩麵略煎

3.魚熱水水鍋，大火燒開，加蔥薑，後改小火慢燉

4.當湯汁顏色呈奶白色時下入木瓜，並加少許鹽調味，加入鮮奶稍煮即可

5.出鍋前，放入百合即可，裝盆後放薄荷葉點綴