食材用料：
雞胸肉 80克
嫩冬瓜 200克
紅棗 6顆
蔥
薑
鹽
味精
白糖
食譜做法：
1.準備好材料。
2.雞肉切片，用紹酒醃制5分鐘。
3.冬瓜去皮切片。
4.紅棗用溫水浸泡。
5.蔥薑切好。
6.鍋內放油，爆香薑片。
7.註入適量清湯，用中火燒開。
8.加入冬瓜、紅棗，煮10分鐘。
9.逐片下入雞片。
10.調入鹽。
11.倒入味精、白糖。
12.湯滾開後撒入蔥花即可。
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雞胸肉 80克
嫩冬瓜 200克
紅棗 6顆
蔥
薑
鹽
味精
白糖
1.準備好材料。
2.雞肉切片，用紹酒醃制5分鐘。
3.冬瓜去皮切片。
4.紅棗用溫水浸泡。
5.蔥薑切好。
6.鍋內放油，爆香薑片。
7.註入適量清湯，用中火燒開。
8.加入冬瓜、紅棗，煮10分鐘。
9.逐片下入雞片。
10.調入鹽。
11.倒入味精、白糖。
12.湯滾開後撒入蔥花即可。