食材用料:
水鴨 一隻
花旗參 10g
水 1000ml
鹽 少量
食譜做法:
1.水鴨去皮毛,剁小,洗凈
2.水鴨放入鍋中註入水,水量以淹沒食材為宜
3.大火燒開鍋裡的食材並飄去雪沫,放入花旗參
4.高壓鍋上蓋大火燉10分鐘,改小火再燉20分鐘
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水鴨 一隻
花旗參 10g
水 1000ml
鹽 少量
1.水鴨去皮毛,剁小,洗凈
2.水鴨放入鍋中註入水,水量以淹沒食材為宜
3.大火燒開鍋裡的食材並飄去雪沫,放入花旗參
4.高壓鍋上蓋大火燉10分鐘,改小火再燉20分鐘